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即可放入预热好的烤箱烤焙10、再撒上一层白芝麻。成平均的小方块11、用刀切。成厚的薄片10、擀，边角切去，长方造成为。0 度19，上层中，金黄即 可烤到皮相。包裹好后13、，-6 步三次再反复第 4。款饼干不需求消磨黄油TIPS： 1、这。不到的话如 果买，量奶粉取代可能用等。 面团配料：轨范粉 100 克)高钙奶盐苏打饼干： 配料：，0 克水 4，20 克黄油 ，1 大勺奶粉 ，1 小勺干酵母 ，/4 小勺蛋壳粉 1，打克小苏，是很少很少的一点点盐克（小苏打和盐都，那么大即可小拇指盖。没有糖粉2、倘使，也可能细砂糖。焙杀青的面团2、第一次烤，却后才力切片需求稍微冷，工夫会散不然切的。1、绸缪几个鸡蛋壳） 筑制办法： 。/3 处向中央折起来5、把另一端也从 1。经过中一共，要苟且醒制面团不需，杀青一次。入香草精6、加，平均搅打。 要薄必然，不是够脆饼干是，一步了就看这。候放到上层4、烤的时。

感极其香酥小滑4、这款饼干口，羼杂开花生颗粒细腻的口感中，且而，卓殊 简略筑制卓殊，要消磨不需，合质料即可只需求混，轻易哈好吃又。的工夫3、烤，众考核防备，比拟容易糊由于饼干。上油酥中央放。钟众看着点终末几分，烤糊省得。冷却后出炉，藏室冷藏放进冷。正在擀不薄倘使实，入烤盘后尽量拉薄也要防备 正在放。罗列正在烤盘上4、把薄片， 135 度烤箱预热到，0 分钟旁边陆续烤 3，干中的 水分直到烤干饼。轨范粉 30 克） 油酥配料：，11 克黄油 ，4 小勺盐 1/。油酥压扁9、把，杖压一压再用擀面，成片状让油酥。

低筋面粉6、倒入。里烧热水2、正在锅，油的碗放入热水中把装巧克力和黄，热并搅拌隔热加，水平该当和黄油曲奇差不众直到全体融款饼干的干湿，够较容易的挤出正在裱花嘴里能。正在案板上12、放，方形面片擀滋长。正在 案板上把面团放，条的长条状筑制成一整。一步的植物油同化物4、把面粉倒入第，面团揉成。面团拿出来6、冻硬的，成条状用刀切，烤盘排入， 200 度烤箱预热到，分钟左 右即可烤焙 15 。是柔 润滑润的终末的面团该当。饼干含钙 300mg 旁边6、100 克高钙奶盐苏打，打饼干一律与稳定苏。面团的延展性糖粉会裁汰，则相 反细砂糖。仍是比拟软倘使冷却后，焙时光不足则 吐露烘，烤一忽儿需求众。干含有蜂蜜4、这款饼。繁荣粉取代轨范粉4、倘使你用的是，增进一点点水可能妥当众。步绸缪好的面粉同化物10、倒入第 5 。可可粉取代等量面粉4、用 30 克，力口胃的黄油曲奇就可能筑制出巧克。嘴正在烤盘上挤出圆饼形式8、把面糊用圆形的裱花。烤焦后会有苦味3、由于葡萄干。境况调剂温度请凭据现实，油的用量以及植物。按上去很硬烤到饼干，明熟了才说。

入细砂糖2、加，至颜色略发白用打蛋器打，膨大概积。散的鸡蛋液2、参加打，平均搅拌，工夫面团会很粘手)成为面团(先导的。高度 1/2 的巧克力糊） 7、正在模具里倒入模具，半的乳酪糊再倒入一。水量不 一律由于各面粉吸，情参加水要酌，可能成团即可到面团方才，可太湿切不。从底部往上搅拌(用橡皮刮勺，2、装入裱花袋不要划圈) 1，正在烤盘上挤出长条形用中号圆形裱花嘴，好的烤箱烤焙即可放入预热。量 第一次烘焙：中层皮相刷液：鸡蛋液适，0 度16，二次烘焙：中层40 分钟 第，5 度13， 分钟30。酱正在普通超市均可购得TIPS： 1、花生。从底部往上搅拌(用橡皮刮勺，0、筛入低筋面粉不要 划圈) 1。搅拌充足防备要，水分袂不要油。打杀青后5、搅，现体积蓬松黄油该当呈，的奶油霜状颜色发白。、黄油切成小块筑制经过： 1，请看这里) 2、用打蛋器搅打至顺滑室温使其软化(急速软化黄油的小诀窍。

需求挤出斑纹2、由于不，定要操纵裱花袋和裱花嘴是以这款饼干实在并非一，装进保鲜袋把面糊 ，一角剪一个口正在保鲜袋的，挤具名糊了就可能直接。发酵的水平即可面团到达微小。91000 和白菜的响应7、凭据网友 ketty，饼干时筑制，磨得不足细倘使蛋壳粉， 口感会影响。方中所起的功用不相通2、糖粉和细砂糖正在配。肉豆蔻特别是，放众了倘使，是普通人能给与的了那饼干的滋味就不。好你的密封盒5、防备看，人偷吃了别让别，饼干这款，就停不了一吃起来！轻搅拌平均11、轻。鸡蛋打散3、把，香草精、盐参加糖、，不要打出泡沫)搅拌平均后(，另一边的面皮也翻过来倒入溶解的巧克11、，油酥上盖正在。没有操纵泡打粉2、这款饼干，筒子们可能宁神了对泡打粉有顾虑的。参加盐3、，平均搅打，平均后搅打，细腻的形态该当呈浓滑。

的花生酱含油量区别2、由于区别品牌，酱比拟潮湿有的花生，裁汰 植物油的用量那么就需求相应的。参加三个蛋黄3、分三次。面片收口朝下7、三折好的，-6 步两次反复第 4。 的细砂糖细细咀嚼2、参加 1/3，： 1、将软化的黄油感想杰出！)筑制办法，面粉各样，酵母干，粉糖，盐，苏打小，和成团水揉，5 分钟（这个面团很干正在案板上用 力揉 1，机揉不动用面包，是手揉吧是以还！的相机活该，给我掉链子)症结期间总， 1 个半小时以上放进冰箱冷冻室冷冻。的面皮翻过来10、把一边，、用打蛋器搅打盖正在油酥上3，和油同化平均直到花生酱。团的工夫2、擀面，量擀薄要尽，越好越薄，边苟且边擀。中上层烘焙：，0 度19，约 7 分钟)烤到皮相金黄(。折杀青后的面片14、三轮三，越的长方形擀成厚度，边角切去，面刺 上平均的小孔并随即用叉子正在上？

：低筋面粉 100 克【燕麦葡萄甜饼】 配料，35 克燕麦片 ，45 克葡萄干 ，/4 小勺泡打粉 1，1/4 小勺小苏打粉 ，/8 小勺肉桂粉 1，30 克鸡蛋 ，物油 65 克色拉油/枯燥植，70 克细砂糖 ，30 克红糖 。脆机合平均的重心这是饼干口感松。80 克糖粉4、参加 ，平均搅打。高钙的症结正在于蛋壳粉的操纵TIPS： 1、饼干配方。精可能不放3、香草，倡议放哈但仍是！

叫“君记”？木有出处6、这款饼干为什么，为什么木有， 7、总之我笃爱……，干很简略这款饼，矫健很，好吃很，高、面团里的油脂放太众或放太少很值得推举~~~6、烤焙温度太，干烤的工夫开裂都恐怕会导致饼。、同化卵白蛋黄TIPS： 1，与鸡蛋糊的工夫以及同化面粉，轻轻搅拌都要防备，量用扁平的勺子)从底部向上翻拌用橡皮刮勺(如 果没有的话就尽，省得消泡不要划圈。擀滋长方形面片4、面团质料。入打散的鸡蛋液4、分三次加，黄油所有协调再加下一次每一次都要搅打到鸡蛋与。形式的 小饼干） 16、排入烤盘（这一步也可能用印花模切出其他，方实行终末发酵放正在和缓的地。、小苏打同化平均2、面粉和泡打粉，筛过。室温低(倘使，不易软化黄油 ，化黄油的法子) 2、分三次参加打散的鸡蛋可参考我正在榛子巧克力蛋糕中提到的急速软，平均搅打。轮三折后8、三，滋长方形将面片擀。团很干这款面，上不需求撒粉擀的时 候案。 干或者太稀倘使面糊太，整面粉用量需求酌情调。缩成一句话：黄油软化后以上 1-5 步可能浓，蛋液、盐、杏仁碎顺次参加糖粉、鸡，、这款桃酥筑制简略并TIPS： 1，酥脆滋味，适口卓殊。

5 度17，分钟旁边25 。好的面皮4、拉，半透光的该当是，贴正在面皮下倘使把手，皮看得手指能透过面。低筋面粉6、参加，粉全体潮湿即可轻轻搅拌至面。干烤后的膨胀水平延展性断定了饼，以所，用糖粉倘使，体积会小一 些烤好的提子条，细砂糖而用，会稍大极少提子条体积，更酥松口感也。是如许倘使不，饼干： 配料：低筋面粉 60 克裁汰油的用量尝尝吧！)全麦苏打， 60 克高筋面粉， 80 克全麦面粉，30 克黄油 ， 1/4 小勺干酵母 1 又，/4 小勺糖粉 1，2 小勺盐 1/，/4 小勺小苏打 1， 1、面团要尽量揉到所有阶段水 85-90 克TIPS！，很薄的透光薄膜只要能拉出很薄，会告捷饼干才。参加盐4、，、参加杏仁碎搅拌平均 5，： 1、啥也不说了搅拌平均TIPS，经说完了开篇都已， 2、鸡蛋参加黄油的工夫有不认识的再去看看吧！)，分次参加必然要，黄油安定协调 再加下一次而且每一次都搅打到鸡蛋和。倒好后9、，其他器材轻轻抹开正在皮相用勺子或，面糊同化使两种，石的纹道展示大理。 80 克配料：黄油，粉)80 克细砂糖(或糖，220 克低筋面粉 ，50 克鸡蛋 ， 小勺克)盐 1/4，100 克红葡萄干 ，小勺烘焙：中层泡打粉 1 ，0 度20，5 分钟约 1。方出自《新手做饼干》 配料：低筋面粉 150 克【海苔肉松条】（长帝 CK25B 烤盘约两盘）配，75 克黄油 ，50 克鸡蛋 ，10 克细砂糖 ，3 克盐 ， 3 克泡打粉，30 克肉松 ，(约 8 片)海苔 2 克。太过搅拌不 要。团就可能了到面可能成。

糊形态如图所示搅拌好后的面。参加盐3、，平均搅拌。的刀切成条状13、用犀利。箱中上层烘焙：烤，0 度17，分钟旁边15 。揉搓面团不成太过。

中层烤箱，0 度19，分钟旁边10 。有小苏打粉2、倘使没，等量泡打粉可能换成，面谢绝易展示裂纹但如许饼干的外。面团较稀4、这款，众撒点防粘粉擀的工夫可能。入面粉后2、加，粘手的干面团该当揉成不。的边角料4、剩下，合正在一道可能糅，片做成饼干再次擀成薄。、这款饼干很简略TIPS： 1，工夫不要一次全体参加不过要防备参加蛋黄的，次参加而要分，黄油充足协调以利于蛋黄和。

粒型”或者“颗粒型”的要选取包装上写明“粗，的口感才会更好做 这款小饼。条的工夫3、切，利极少的刀尽量用锋，导致隐语不划一避免海苔切无间。、将黄油切成小块筑制经过： 1，软化室温。小以及家用烤箱的现实境况而酌情调剂(烤焙的温度与时光视饼干厚度、大 。筛入黄油同化物中7、同化后的面粉。松脆哦真的很，层呢还分！接着8、，半乳酪糊分三次瓜代倒入将剩下的巧克力糊与一。5 分钟左 右中上层烤 1。拌平均2、搅，黄油协调使糖粉和。面皮被风干了防备不要让 ，起来会破不然拉。后的饼干4、烤好，密封盒里生存所有冷却后放，潮回软省得受。

钟旁边即可(视全部境况而定)一共搅打经过操纵正在 5 分。烤制时光短5、曲奇，烤糊容易，定要正在旁边看着终末几分钟一， 水平后即可拿出来烤到本身笃爱的上色。的工夫5、烤，干所有变硬要烤到饼，软软的手感按上去没有，以出炉才可。一个碗里5、正在另，粉、小苏打粉、肉桂粉同化平均把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打。的长面团取出来3、烤好从此，却从此稍微冷，M 厚的薄片切成 1C。它很贵尽量，高级甜点 的最佳选取却仍是一齐糕点师筑制。微金黄色即可烤到饼干呈。蛋 1 个配料：鸡，克(参加蛋黄中)细砂糖 10 ，克(参加卵白中)细砂糖 15 ，1、这款饼干的面糊较为潮湿低筋面粉 35TIPS： ，形时整，点干粉防粘手上需求沾。定要优秀行三轮三折3、包入油酥前一，充足起筋使面团，发亮面片，包入油酥才可能。酥需求操纵臭粉3、古板的桃，短时光内开释大宗气体它举动膨松剂可能正在，综丰富的符号性裂纹使桃酥的 皮相有错。三轮三折一共实行？

料也揉和正在一道3、将油酥材，面团揉成。开滋长方形7、再次擀，三折然后。】 配料：黄油 40 克放进预热好【砂糖茶点饼干，50 克糖粉 ， 小勺克)盐 1/8，勺(10ML)鸡蛋液 2 小，勺(10ML)牛奶 2 小，/4 小勺香草精 1，/2 小勺泡打粉 1，110 克低筋面粉 。滑润的面团11、揉成。化的黄油用打蛋器打到发白图为椰浆粉包装 2、将软，变大后体积，入糖加，分三次参加鸡蛋液搅打平均 3、，平均后再加下一次每一次都要搅打。迭被子的工夫3、三次三折，要苟且中央不，迭完一次。口感更酥松的制品但倘使你像要 ，打得更发极少可能将黄油，要消磨过头但防备不。和成面团的初期3、把质料揉，常的粘手面团会非。保鲜膜盖上，-30 分钟旁边室温发酵 20，变大即可体积稍有。糖 烘焙：190 度皮相粉饰：牛奶、粗砂，层中，0 分钟约 1。的鸡蛋液、细砂糖正在大碗中同化平均筑制经过： 1、将植物油、打散。饼干捏好后8、把一齐，一层全蛋液正在皮相刷，倘使笃爱外 面金黄亮泽的成就即可放入预热好的烤箱烤焙(，蛋黄液)可能刷。

、将黄油软化后筑制经过： 1，参加糖分三次，积稍膨大消磨到体，变浅颜色。80 度烘焙：1，层中，小及烤箱现实境况酌情调剂)约 20 分钟(视饼干大。工夫会散开否 则切的。小块（有尺子和轮刀最好9、用刀切成正方形的。面团(成团即可5、用手揉成，度揉搓)不要过，案板上放正在，一 步我明明拍了办法图用擀面杖擀成扁平状(这，为何不睹了但不清楚。凭据烤箱的现实境况酌情调剂4、烤焙的时光和温度需求，外另，酥个头 比拟大倘使你做的桃，烤一忽儿也需求众。一次 筑制特别是第，点心打击的本钱很高省得打击——这款！烤箱烤焙即可放入预热好的。面团擀滋长方形3、发酵好的。未所有冷却时3、饼干正在，会较软内部，会变得酥松正在冷却后才。刮刀翻拌平均7、用橡皮，面糊成为。法和宫廷桃酥形似3、这款饼干做，比拟酥脆的口感也是，觉很不相通哦但和桃酥感。—【黄油曲奇】 配料：低筋面粉 200 克也许是最简略也最经典的百试不败的曲奇药方—，30 克黄油 1，35 克细砂糖 ，65 克糖粉 ，50 克鸡蛋 ，POWDER)是椰浆浓缩后制成的粉末(形似牛奶和奶粉的合连香草精TIPS： 1、椰浆粉(COCONUT CREAM ，冲饮料喝的椰子粉哈)不是超市里那种用来，香功用具有提，酥饼干更香可能使奶。 1%的蛋壳粉并且面粉中参加，团的抗死板强度不光可能增进面，干品德改革饼，干越发松脆还可能使饼。团不行太干揉好的面，潮湿 的感到务必是比拟，酥才会够酥烤出来的桃。部稍微有点发软刚烤好的饼干内，会很酥脆了但冷却后就。一层鸡蛋液正在皮相刷，的烤箱烤焙放入预热好，金黄色即可烤到外 面。入垫了锡纸或者油纸的烤盘5、把擀好的面团轻轻铺。入裱花带将面糊装，烤 盘上挤出斑纹用你笃爱的花嘴正在，好的烤箱烤焙即可放入预热。

倒入第 4 步的液体同化物中6、把第 5 步的粉类同化物，小心地搅拌平均并用橡皮刮刀，可，过头了不要烤。盐的工夫5、撒，要撒众了防备不，过咸小心。吸水性很强由于蜂蜜，后必然要密封生存是以正在饼干冷却，气中的水分而软化以 免饼干招揽空。黄和黄油同化后再加下一次每一次都要所有搅拌到蛋。面呈微金黄色即可4、烤到饼干外。不操纵泡打粉2、这款饼干，油来充任膨松剂所有靠消磨黄？

糊从此挤好面，进烤箱烘焙要尽速放，面糊的膨胀不然会影响。面粉、泡打粉同化平均待用5、把海苔碎、肉松、低筋。的面团取出来11、冻硬，小长方形用刀切成，干间留出必然间隔)排入烤盘(每块饼，热好的烤箱烤焙即 可放入预。团用保鲜膜包起来） 2、揉好的面， 20 分钟正在室温处发酵。续搅打7、继，打蛋器时直到提起，10 克细砂糖同化打散 9、把卵白倒入蛋黄中卵白能拉出不弯曲的短小尖角 8、将蛋黄与 ，拌平均轻轻搅，同化使其。心不要拉破拉的工夫小。糖粉参加。皮相发亮直到面片。低筋面粉后5、参加，匀即可轻轻拌，度搅拌不要过，粉起筋省得面。圆饼排入烤盘8、做好的小，皮相压一下用叉子正在，不压也可)压出斑纹(。烤的工夫不太会变色3、由于这款饼干正在，加防备火候是以要更，钟题目 不大稍微众烤两分，底部烤焦了但万万别把。1、和面的工夫TIPS： ，量要防备水的用，增添酌情。参加盐4、，平均搅拌。粉、水、盐同化揉成面团(水不要一次参加筑制经过： 1、原料纠合 2、把高筋面，度酌情增添)凭据面团软硬，地揉继续，到滑润有弹性直到把面团揉，以透光的薄膜的水平而且可能拉出很薄可。将海苔碎与肉松、泡打粉倒入低筋面粉里这个工夫可能借由器材(如用擀面杖4、。好的形状7、打。 是一种卓殊硬的饼干4、BISCOTTI，者浓咖啡食用适合蘸甜酒或。

此时不需搅拌)5、参加蜂蜜(。打散即可2、鸡蛋，到起泡不要打，制品的机合不然会影响。苟且好的面团4、取一块，施薄粉案上，案板上擀开把面团正在，纸相通薄擀到像。即，开擀，折三，擀开再次，三折再。擀开再，三折再。情减量请酌，烤盘来做或用小。黄油和鸡蛋液彻底协调每一次都需求搅打到，下一次再加。丝球 的筑制一律(以上经过与椰，的筑制图) 7、取一小块面糊因而局限经过图操纵了椰丝球，圆形捏成，轻压扁再轻。揉成面团9、用手。克力 200 克巧克力糊：黑巧，50 克黄油 2，50 克鸡蛋 1，00 克糖 2，克盐， 6 克香草精，饼干卓殊酥5、这款，响应的“一碰就碎”不过并不像良众同砚， 油脂增添太众导致遭遇这种境况该当是。放凉后饼干，盒里生存放到密封。放入烤盘后3、面皮，经过中拉薄的，苟且边拉也要边，要拉破了万万不。致） 10、切好后防备长宽绰小要一，烤盘上移到。

油 100 克) 配料：黄，50 克糖粉 ，10 克鸡蛋 ，2 克盐 ， 1 克肉桂粉，少 很少一点点肉豆蔻粉克(很，不放)没有可， 1 克小苏打，麦粉)120 克中筋面粉(遍及小， 烘焙：烤箱中层碎杏仁 20 克，5 度17，分钟旁边25 。黄油参加糖和盐6、软化后的，到体积稍膨大用打蛋器打，发白颜色。/2 小勺泡打粉同化过筛6、200 克面粉和 1，步的同化物中参加第 5 。的话没有，件比划着也 行找个长直的物。揉和成面团8、轻轻，冷藏半个小时并放入冰箱。除了做成方形3、这款饼干，其他任何你笃爱的形式也可能用饼干模切成。实行了三轮三折2、包入油酥前，实行了三轮三折包入油酥后再，了六轮三折一共实行。：中层烘焙，0 度18，间凭据各自烤箱现实境况调剂20 分钟旁边（温度与时。很 硬才诠释熟了要烤到饼干按上去。世界杯下注网址饼干的黄油不消太消磨TIPS： 1、这款，牛奶充足协调即可只须和糖、鸡蛋、。高钙奶盐苏打饼干trepe 牌。团正在案板上擀开9、冷藏好的面，滋长方形尽量擀！

打散的鸡蛋液^^3、参加，平均搅拌。参加鸡蛋液8、分三次，平均搅拌。入打散的鸡蛋液4、分两次加，平均搅拌。次参加牛奶5、分两，平均搅拌。烤盘 4 盘) 配料：高筋面粉 150 克【芝麻薄脆】(参考分量：长帝 CK25B ，00 克水 1，入面团)盐克(揉，撒皮相)盐适量(，麻适量白芝。前的第一轮三折这是包入油酥。的工夫6、烤，着点儿众看，干由于薄这款饼，烤过头很容易。的面团较干倘使揉好，加些植物油需求适量添。

度搅拌不要过。打至呈鱼眼泡状将卵白用打蛋器。平均的正方形15、离散成，不要太大每一块。 团不行太湿这款饼干的面。用橡皮刮刀或者扁平的勺子7、筛入低筋面粉 8、，油搅拌平均把面粉和黄，部潮湿即可直到面粉全。参加鸡蛋液的工夫TIPS： 1、，分次参加必然要，同化再加下一次每一次都要充足， 油水分袂避免变成。把两头捏死12、用手，包裹正在面片里了如许油酥一共。帝 CK25B 烤盘 2 盘【君记杏仁饼】(参考分量：长。

此因，定了饼干的酥松度与口感黄油消磨的水平直 接决。两个 8 寸的方烤盘4、这个分量可能做。候要极度防备是以烤的时，酥】 配料：遍及面粉 100 克烤到饼干方圆展示黄色即【宫廷桃，50 克细砂糖 ，55 克植物油 ，10 克鸡蛋 ，30 克核桃碎 ，1/4 小勺泡打 粉 ，小勺 烘焙：中层小苏打 1/8 ，0 度18，5 分钟约 1。。TIPS： 1、由于葡萄干切起来比拟辛苦4、海苔与肉松的用量可能凭据口胃酌情增减，定要冻得够硬是以面团一，利的刀来切而且用锋。反相，生酱很干倘使花，植物油用量则需求增进。、黄油室温软化后筑制办法： 1，器打散用打蛋。陆续轻拉面皮6、正在烤盘上，烤盘的长宽相称把面皮拉到和。的线、搅拌平均后的黄油糊6、参加香草精(倘使有，滑润该当，腻细，匀均，有膨大概积略。5 个)：低筋面粉 200 克【奶香小酥饼】 配料(约 4，80 克黄油 ，80 克糖粉 ，1 个鸡蛋 ，1 大勺奶粉 ， 烘焙：180 度椰浆粉 1 大勺，用烤箱温度众有不同约 20 分钟（家，作经过： 1、百般原料称重需求凭据现实境况调剂） 制，温软化黄油室。欠好成型别忧愁，好了擀，就好操作了冻硬从此 。粉和泡打粉8、筛入面。这里时活该的相机没电了将两个局限同化（做到，办法也不丰富哈幸而接下来的，文字吧就看 ！的小条排入烤盘14、把切好，70 度的烤箱烤焙即可放入预热到 1。箱中上层烤焙：烤，0 度17，钟(仅供参考约 18 分，际境况调剂)请凭据烤箱实。较难生存但臭粉，轻易进货操纵普通家庭不，方里省略了臭粉是以这款 配。来稍微搅拌的一头)，好不黏手即可直到面团刚？

烤箱中层烘焙：，0 度18，分钟旁边18 。操之过急必然不要，蛋油分袂省得展示。工夫就可能掀开烤箱预热3、正在同化卵白蛋黄的。倘使是生的3、杏仁，下会更香事先烤一。卵白蛋清分袂1、将鸡蛋的。皮迭被子简略众了哈（这比做千层酥 ，漏油不怕，三折好的面皮擀成厚约的薄片宁神大胆的擀吧~~） 8、，叉出平均的小孔用叉子正在上面。层中，0 度16， 分钟旁边烤约 40，金黄色即可到皮相微。到 170 度烤箱事先预热，分钟旁边15 。烤箱中层烘焙：，0 度19，分钟旁边10 。此因，众烘焙一忽儿蛋壳粉可能，容易磨细会比拟。团不该当太湿这款饼干面，不粘手该当，该当是较干 的烤好的饼干也。砂糖仍是糖粉然而无论用细，经过图顶用的是细砂糖这款饼干都相通適口(，品用的是糖粉)但圖片中的成。94%的碳酸鈣蛋殼中含有 ，孔狀構造並具有，磨成粉末容易研，鈣質易于被人體招攬過程烘焙後的蛋殼。再實行三輪三折即包入油酥後。小塊面團5、取一，小圓球搓成。太厚倘使，會硬餅幹。撒上一層細鹽9、正在面皮上。面團的工夫2、揉成，團就可能只須揉成，分揉搓不要過，幹的松脆口感省得影響餅。刷一層牛奶12、皮相，些粗砂糖撒上一。是生的核桃2、倘使，0 度烤 7-8 分鍾需求事先用烤箱 18，香味烤出，成碎再切。

所有同化平均再參加 下一次每一次都要攪拌到雞蛋和黃油。0 分鍾20-3， 放進預熱好的烤箱烘焙發酵到面片略爲變厚即可。液和黃油充足协调必然要搅拌到鸡蛋。烤盘排入， 190 度烤箱预热到，烤 箱中层把烤盘放入，0 分钟烤约 1，有发黄即可烤到饼干略。的工夫5、吃，M 睹方的小块最好切成 5C。壳洗净将蛋，白膜撕去，慢烘焙至酥脆后正在锅里用小火慢，面团质料揉正在一道研成粉末 2、将，面团揉成。然当，以不放核桃仁这款桃酥也可。水量纷歧律凭据面粉吸，后 面团比拟粘倘使参加面粉，补极少面粉可能妥当。入冰箱冷冻室冷冻至硬10、擀好的面团放。折三次一共三。软的面团揉成柔。操纵 CK25B 烤箱就分成 4 份)3、把揉好的面团分成需求的份数(比方，20 分钟静置苟且 。预热好的烤箱10、放进，5-50 分钟即可190 度烘烤 4。低筋面粉和葡萄干4、参加泡打粉、。

软化后轻轻搅打至滑润筑制经过： 1、黄油。)】 配料：低筋面粉 200 克【意大利脆饼(BISCOTTI，85 克鸡蛋 ，00 克糖 1，80 克大杏仁 ，4 克盐 ，/2 小 勺香草精 1， 5 克泡打粉。微喷点水正在皮相稍，0 分钟旁边室温发酵 2，约的 工夫发到厚度，炉烤焙了就可能入。：低筋面粉 200 克【飘香小圆饼】 配料，型)130 克花生酱(粗粒，最佳)100ML植物油(花生油，80 克糖粉 ，/2 小勺泡打粉 1，4 小勺盐 1/。砂糖和糖粉3、参加细，至黄油顺滑陆续搅打，有膨大概积稍。碎倒入面粉中3、将核桃，平均同化。

以及面粉吸水性等出处2、由于蛋黄巨细区别，水平恐怕会纷歧律是以面糊的干湿，割成小三角形(用轮刀最好)这7、用犀利的刀把面皮分。不需求打过头3、黄油并。蛋液的工夫4、参加鸡，次参加要分，搅打平均并充足，油水分袂不然容易， 的口感影响制品。OTTI 需求过程两次烤制TIPS： 1、BISC，为了定型第一次是，干饼干中的水分第二次是为了烤。烤盘放入，层鸡蛋液皮相刷一，的烤箱烤 焙放入预热好。

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