济南市场监管结合教育部分培训万余名校园食物

　　焦点提醒：2月7日至17日，济南市市场监管局结合市教育局组织开展2025年春季学期开学校园食物平安培训。全市15个区县市场监管部分、教体局分担带领、科室担任人及相关监管人员；1900余所学校（含长儿园）食堂的食物平安总监和食物平安员共计1。2万余人加入培训。……（世界食物网-）2月7日至17日，济南市市场监管局结合市教育局组织开展2025年春季学期开学校园食物平安培训。全市15个区县市场监管部分、教体局分担带领、科室担任人及相关监管人员；1900余所学校（含长儿园）食堂的食物平安总监和食物平安员共计1。2万余人加入培训。培训采纳区县别离轮训形式进行。起首传递了2024年中小学食物平安第三方公开评价环境，提出消弭食物平安风险现患的看法和。培训会上，组织进修了《校园食物平安和养分健康办理》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例和相关文件，并针对日常监督工做中易发问题的环节进行沉点提示，提出指点性防备办法，要肄业校严酷落实校园食物平安从体义务，成立完美食材采购、进货检验、食物加工制做、清洗消毒、餐厨烧毁物措置、设备维修调养校验、人员健康办理和培训查核等食物平安办理轨制并严酷落实。充实阐扬食物平安总监、食物平安员感化，实施“日管控、周排查、月安排”机制，对食物平安总监和食物平安员现场进行食物平安学问测验，查验培训结果。通过培训，进一步加强了校园食物平安工做的义务感和紧迫感，为校园食物平安办理工做梳理出清晰“脉络”。济南市市场监管局将持续强化监管取指点，吃得安心。