市场监管总局详解“首违不罚”和“轻细免罚”

　　樟树市市场监管局接赞扬举报后，对当事人进行现场核查，发觉当事人存正在原材料取洁净东西未进行较着分区存放，导致加工过程具有食物污染风险等问题。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十的。鉴于当事人初次违法，风险后果轻细，且责令更正期间已更正，2025年10月20日，樟树市市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，对临榆炸鸡腿店食物运营过程节制不合适餐饮办事通用卫生规范要求的违法行为不予行政惩罚，并进行教育指点。

　　市市场监管局正在查抄中发觉，当事人正在未取得食物运营许可证的环境下，运营散拆食物“友盛水蜜桃干”，当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十五条的。鉴于当事人初次违法，违法行为轻细，并正在责令更正后及时打点了食物运营许可证，2025年6月11日，市市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，对市昌邑区梅子食物商铺未取得食物运营许可运营散拆食物的违法行为不予行政惩罚，并进行教育指点。

　　为规范施行，让政策落地不走样，王秋苹暗示，市场监管总局将加强清单内容宣贯，催促指点各地市场监管部分提拔法律能力和程度；按期发布典型案例，树立“守法者受益、违法者担责”的明显导向；健全法律监视机制，让每一路案件，都经得起法令和社会查验。

　　曹妃甸区市场监管局接到赞扬举报后，对当事人进行现场核查，发觉当事人因疏忽未能及时发觉并下架过时食物，发卖了1瓶过时青梅绿茶。当事人自动对采办过时青梅绿茶的消费者进行退赔，并对未售过时食物进行，本案货值金额101元，违法所得3。5元。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条的。鉴于当事人属于初次违法，违法行为轻细，可以或许照实申明食物来历，2025年3月25日，曹妃甸区市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，对曹妃甸中购电子商务无限公司运营跨越保质期食物的违法行为不予行政惩罚，并进行教育指点。

　　12月16日，市场监管总局召开四时度例行旧事发布会，对“首违不罚”和“轻细免罚”进行解读。市场监管总局已于本年1月发布《市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）》及《市场监管轻细行政违法行为不予惩罚清单（一）》两类免罚清单，明白8类首违、4类轻细违法免予惩罚，进一步为运营从体营制更宽松的营商。

　　一、天津市南开区市场监管局查处天津市南开区玉姐大宝物餐饮办理无限公司未按申请变动食物运营许可项目案？。

　　市场监管总局旧事宣传司司长王秋苹正在发布会上引见，“首违”，是指两年内，运营从体无同类违法记实；“轻细”，这既是划出红线的“戒尺”，也是标清底线的“标”，通过清单化办理，既给运营从体供给容错空间，也为法律人员供给清晰，方针是实现尺度同一，“一把尺子量到底”。

　　针对“首违不罚”和“轻细免罚”，日前，市场监管总局发布了一批“首违不罚、轻细免罚”的典型案例。

　　扬州市江都区市场监管局对消费者赞扬的问题进行现场核查，发觉当事人发卖的“美汁源汁汁桃桃”饮料于2025年3月6日跨越保质刻日，保质期事后当事人共发卖1瓶，售价4元。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条的。鉴于当事人初次违法，违法行为轻细，江都区市场监管局监视相对人对涉案未售产物采纳无害化处置，2025年4月21日，扬州市江都区市场监管局根据《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，对江都区浦头镇小文日杂运营部运营跨越保质期食物的违法行为不予行政惩罚，并进行教育指点。

　　南开区市场监管局对消费者赞扬的问题进行现场核查，发觉当事人自2024年11月起头制做发卖“Q弹小皮蛋”冷食类食物并售卖，且未打点许可事项变动登记。至现场查抄时，共计售出冷食类食物“Q弹小皮蛋”4份，违法所得56元。当事人上述行为违反了《食物运营许可和存案办理法子》第二十九条的。鉴于当事人初次违法，违法行为轻细，并正在责令更正后及时完成整改，2025年3月19日，天津市南开区市场监管局根据《食物运营许可和存案办理法子》第五十二条、《中华人平易近国行政惩罚法》第三十的相关，对天津市南开区玉姐大宝物餐饮办理无限公司未按照申请变动运营项目标违法行为不予行政惩罚，并进行教育指点。

　　五、江西省宜春市樟树市市场监管局查处临榆炸鸡腿店食物运营过程节制不合适餐饮办事通用卫生规范案。