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上海一餐馆被查！118份水煮牛肉竟用鸭肉假充
查询拜访显示，该店自2022年12月起运营，因衡宇性题未能打点停业执照和食物运营许可证。2024年2月，当事人利用伪制的便平易近饮食姑且存案公示卡，正...
2025-12-04 食品安全动态 98
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尼尔森IQ发布2026中国消费者瞻望四大代际需求沉
近日，全球领先的消费者研究取零售监测公司尼尔森IQ正在WISE 2025贸易之王大会现场发布《通往2026！中国消费者趋向洞察》（以下简称演讲）。演讲显示，...
2025-12-04 食品安全动态 129
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初次引入AI智能体 第八届进博会食物平安保障送
中新网上海11月2日电 (记者 许婧)第八届进博会食物平安保障送来聪慧升级，上海市场监管部分自从研发的食安AI博士智能体成功嵌入市场监管分析批示平台...
2025-12-04 食品安全动态 97
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“假奶粉”借电商平台“走俏”是一记警钟
近日，央视揭露了河南一路冒充伪劣奶粉案件。操纵超低价和进口标签吸引消费者，实则发卖由植脂末、麦芽糊精插手奶喷鼻精夹杂而成的奶粉。这些伪劣...
2025-12-03 食品安全动态 124
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守护食物平安不克不及只靠“闻喷鼻破案”！
奶精末加喷鼻精，勾兑成所谓的进口奶粉，正在荫蔽仓库里灌拆打包，再经电商平台销往全国河南省中牟县查获的一路制制假奶粉案件，下层凭仗非常奶喷...
2025-12-03 食品安全动态 53
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庙会食物平安初次开展全程
大不雅园红楼庙会大岁首年月一揭幕，大不雅园的刘姥姥演唱年度神曲《小苹果》。红楼庙会上，从办方将《红楼梦》书中描写的大量摄生学问进行了提...
2025-12-03 食品安全动态 187
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平安教育主要性不次于任何教育
食物平安的焦点问题是诺言问题。插手WTO之后，我国正在食物平安方面出了不少问题，影响了我国的国际抽象。这里面有3个底子缘由。起首，我们还处于社...
2025-12-03 食品安全动态 84
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全链条抽检守护“舌尖平安”
食物平安抽检是发觉食物平安问题、排查食物平安风险的主要手艺手段，也为后续的全链条监管供给了精准靶向。 尺度系统完美为抽检监管供给支持。据领...
2025-12-02 食品安全动态 165
